Huhhuh, maha täynnä. Tein tänään aika hiilaripitoisen aamupalan, koska treeniohjelmassa näyttäisi olevan 2 kovaa treeniä. Aamupala sisälsi tuoretta ananasta, viinirypäleitä, puolikkaan banaanin, oma tekoista viljatonta mysliä ja kookoskermaa. Lisäksi söin palan kinkkua ja kananmunan sekä kupillisen kahvia mantelimaidolla.

Tuo mysli on kyllä aika herkkua, siihen tulee:

- kaikenlaisia siemeniä ja pähkinöitä mitä kaapista löytyy,

- kookosöljyä,

- hieman hunajaa ja vaahterasiirappia, kanelia ja ripaus suolaa.

Mysli paahdetaan uunissa (n. 175 astetta/vajaa 30min). Paahdetun myslin sekaan voi sitten lisätä vaikka kuivattuja karpaloita tai rusinoita yms. kuivattuja hedelmiä. Helppoa ja hyvää!

Tein aamupalan jälkeen myös raakasuklaata, joka on nyt kylmässä kovettumassa. Enpä ole tuotakaan ennen kokeillut, joten nähtäväksi jää, tuleeko siitä syömäkelpoista :)

Rakastan sokeria, mutta tiedän, että se on todella epäterveellistä. Olen siis ajatellut alkaa muutamaksi viikoksi sokerittomalle kuurille, että pääsisin noista sokerihimoista eroon. Minulle sanotaan mosnesti, että "sinä nyt voit syödä ihan mitä huvittaa kun liikut noin paljon", mutta ei pidä paikkaansa. Jos treenaan esim. 20h/vko tarkoittaa se myös sitä, että kaikkia ravintoaineita on sataava enemmän kuin "normaalisti" ja se ei ole mahdollista, jos ei vähän katso ja mieti mitä syö. Ja huomaan kyllä itse heti, että paino tahtoo nousta ja olo olla turvonnut jos syön huonosti. Viime viikonloppuna erehdyin syömään suklaata ja voi että sitä pahaa oloa, teki valehtelematta mieli oksentaa. Mielummin syön paljon vihanneksia ja hedelmiä, lihaa, munia, kalaa ja rasvaa ja voin hyvin, kuin karkkia, sipsiä, jäätelöä, makaronia ja leipää ja voin huonosti (vielä kun tämän muistaisi irtokarkkihyllyjen edessä). Ensi kesä näyttää, onko ruokavalio muutoksilla merkitystä suorituskyvyn kannalta, mutta sen ainakin huomaan jo nyt, että mieli on virkeämpi ja tarvin vähemmän unta ja uni on sikeämpää kuin ennen.

Olen liikunnan ammattilainen, urheilija ja opiskelija. Pohdiskelen tässä blogissa tarkemminkin näitä syömisjuttuja. Ja urheilua. Toisin sanoen ruokaa ja reeniä. Ongelmia ja ajatuksia. Yleisiä ravitsemussuosituksia. Muutoksia omassa olotilassa.

Paleo. Se on uusii ruokavalioni. Olen lukenut paljon hyvää tästä ja haluan antaa sille mahdollisuuden. En aio olla liian tiukkapipoinen, enkä noudattaa tätä ruokavaliota 100%:sti. Paleo toimii lähinnä ohjenuorana omille syömisilleni. Ei viljaa, ei maitotuotteita, ei palkokasveja. Alkoholia harvoin, samoin sokeria. Ideana on siis syödä mahdollisimman vähän prosessoitua, puhdasta ruokaa. En laske kaloreita tai tuijottele kelloa syömisissäni. Syön kun minulla on nälkä ja syön sen verran, että olen kylläinen. Mielestäni tämä ruokavalio on kokeilemisen arvoinen; paljon vihanneksia, marjoja, hedelmiä, lihaa, kalaa, kanaa, munia, pähkinöitä ja siemeniä. Paleo ei ole vähähiiliydraattinen, vaan ennemminkin hiilihydraattitietoinen ruokavalio. Urheilen päivittäin, 1-5h päivässä, 12-20h viikossa, joten en säännöstele hedelmien syömistä. Syön paljon banaaneja ja valkoista riisiä, sekä bataattia. Välillä myös karkkia, tosin tästä yritän päästä irti. Helpommin sanottu kuin tehty. Tavoitteenani ei ole painonpudotus, vaan kokonaisvaltainen hyvä olo. Toki pahitteksi ei olisi, jos vähän "tiivistyisin". Olen usein todella kiukkuinen ja mielialani vaihtelevat paljon. Lisäksi mahani on usein sekaisin ja kipeä. Uskon ja toivon, että syömisillä pystyn vaikuttamaan omaan olooni merkittävästi.